肉屋のローストビーフとゴルゴンゾーラでサラダをつくってみた。

肉屋のローストビーフとゴルゴンゾーラでサラダをつくってみた。

世界三大ブルーチーズはフランスの「ロックフォール」、イタリアの「ゴルゴンゾーラ」、イギリスの「スティルトン」。

馴染みがあるのはゴルゴンゾーラだよね。

10時より前に入手できる場所ってなかなかなくてね・・・

発見したのは高松市多肥下町「マルナカパワーシティレインボー店」。

マルナカパワーシティレインボー店のゴルゴンゾーラ
ゴルゴンゾーラ

1パック約300円、予算よりも随分安い。
よって2つ購入(^^♪

他のブルーチーズも置いてあった。
さすがマルナカパワーシティレインボー店さんだわ。
9:00から開いているよ。

▼マルナカパワーシティレインボー店
【電話】087-815-0010
【住所】高松市多肥下町1552−17

そして、これに合わせるのは・・・

多田フーズのローストビーフ
高松市元山町「多田フーズ」さんのローストビーフ!!!

前々日から予約していた。
開店9:00、9:30に準備可能とのこと。

100g780円を約200g購入!!!

▼多田フーズ
【電話】087-866-9504
【住所】高松市元山町1163−8

多田フーズさんは焼き鳥各種も焼いてくれるし、コロッケや唐揚げなども揚げてくれる。
さらに、分厚いハムカツは注文してから衣をつけて揚げてくれるんだぜ~

ローストビーフも超絶おすすめ(^^♪

そしてお隣ではランチもいただくことができる。

さぬき市の門入ダムにて。

多田フーズのローストビーフ2
むほ(^^♪

ローストビーフとゴルゴンゾーラのサラダ
ローストビーフとゴルゴンゾーラのサラダ

ローストビーフってのは、そもそもイギリスの料理なのね。

それをイタリアンに仕上げるにはナンセンスなのかもしれないね・・・
イギリスのブルーチーズ「スティルトン」を使用すべきだったのかもしれないけど、これはこれでめっちゃ美味しい!!!

多田フーズのローストビーフ3

多田フーズさんのローストビーフ、分厚くて噛み応えがあり、噛めば噛むほど旨味を感じる。
味付も秀逸。

オリーブオイルと、ゴルゴンゾーラの塩気だけで食べたよ。

こんな幸せをつくりだすことができた自分が怖くなってきた。

次もまた考えてみよ(^^♪