香川県さぬき市志度町にあるスイーツ専門店「Ainaふろーりあん」さんの評判を聞いて行ってみた。
評判がいいのも去ることながら、お店の前を通るといつもオーラを感じていた。

「デコレーションケーキとさぬきシューのお店」というキャッチフレーズが妙に頭に残っていた。

到着するや生菓子を「いきがし」と読み仮名を書いてあるところにコンセプトを感じた。

店内に入ると、地産地消にこだわっているようで、材料は県内のものを使用している。

デコレーションケーキも素晴らしかったしシュークリームもイチオシ商品だったんだけど、今日はショートケーキを食べたい気分だった。

４つのケーキを購入。
他の商品はまたの機会にしよう。

「苺のプリンモンブラン」

いちごのクリーム、ゼリーがロールケーキの上に載っている。
ロールケーキもおいしい店なのだと分かった。

「パリパリチョコ」

焦がし具合が何とも食欲をそそる。
人気商品で午前中になくなることもあるらしいけど、今日は雪が降ってお客さんが少なかったのが幸いした。
ほんとにパリパリのチョコでネーミングの通り。

「ラブ・アラモード」

パイの上にプリンが乗ってさらにフルーツどっさり。
いいイチゴを使用している。

「こくまろチーズ」

濃いチーズケーキ。
素朴な味わいで非常に好みだ。
なかなか他では味わえないチーズケーキだった。

まとめ

ファーストインプレッションから立て続けに良い印象しかなかった。
どのケーキも甘さ控えめ。

スイーツたちの見栄えと味はもちろん、コンセプト、店内の雰囲気も非常に良い。

「Ainaふろーりあん」さんは非常に素朴でアットホーム、 しっかりとした味わい、心温まるスイーツたちだった。
今までのケーキとは明らかに違う余韻がある。
スイーツ専門店という呼び方ではなく、「ケーキ屋さん」という呼び方がふさわしい。

すぐにまた来ると思われる。
甘いもの、ケーキが食べたくなっらた「Ainaふろーりあん」さんだね。