ぶつぎりたんちゃん丸亀店の「ぶつぎり牛たん焼き」を昼に食べてみた。
ぶつぎりたんちゃん丸亀店のランチはリーズナブルでね。
サラダ・スープ・ライスもついていてなかなかいい。
よくお世話になっているんだけど、牛たん専門店なのにちゃんとした牛たんを食べていなかったなと。

本日はランチを注文せず、こちらをメインにいただきましょう。
これを食べないと「ぶつぎりたんちゃん」を語れないもんね。
名物
ぶつぎり牛たん焼き
(ネギ&キャベツ・おろしにんにく付き)タンの中でも更に厳選した部分を焼き上がりまで均一化さす為に肉質によって厚さを切り分けています。強火で焼き上げることで、旨味を閉じ込めた絶妙な味付けにこだわり抜いた牛タン焼き。
是非温かいうちに相性抜群のお供とともに
お召し上がりください。
中・・・1,480円
大・・・1,900円
はい、いただきます(^^♪

サラダはハーフサイズがあるのだ。
コーンフレークの下にはキャベツメインのサラダ。
そしてメインがすぐにやってきたよ。

ビジュアルだけで美味しいと分かる。
ネギもキャベツもゴマ油で味付けされ、ネギは塩なし、キャベツは塩あり。
このメリハリがすごくいい!
おろしニンニクもたっぷり。
柔らかくジューシーな牛タン、もう説明不要。
私、グロテスクなものは苦手なんだけど、これを食べたらまったく怖さは吹っ飛ぶ。
(ホルモン全般も食べるけど、恐る恐る食べる派)
量は中でも十分、ライス中でしっかりペース配分可能。
ハラミやロースのステーキより贅沢な感じがするね。
それでいてあっさり。
ランチで食べても胃にもたれない。
いつも食べることはできないけど、時々ご褒美でいただきましょう(^^♪
・公式Instagram
【電話】0877-35-7695
【住所】香川県丸亀市西本町1丁目2−33