本日は観音寺でお仕事。

16時前に空き時間ができた。

高松市民の勝手なイメージだけど、グルメサイトをよく見ていると観音寺市には中華そばやラーメンの名店らしきお店が多い。

しかし昼過ぎに開いている店がなかなか検索できずにいたら「源平」さんがヒット。

行ってみよう。

駐車場は8台。

老舗の中華そば屋さんのたたずまい。

ご夫婦で経営されているようだ。

店内に入ると何とメニューは3つ。

「飲み物各種120円」、「寿司240円」、そして「中華そば500円」。

シンプル～。

大将が「中華そば？」と聞いてきたので「はい」と即答。

息の合ったご夫婦が手際よく作っている。
そしてすぐに出てきた。

何の変哲もない中華そば。

もう完全に教科書に出てくる中華そば。
（教科書にラーメンは出てこないけど。）

チャーシューも美味し。

懐かしいし美味しいし、涙が出そう。

胡椒をかけてみた。

昔の美味しい中華そばって、こんな中華そばだった。

このお店と、中華そばはずっとこれからも残ってほしいと思う。