香川県のラーメン・中華そばを巡る旅、本日は丸亀市土器町にある「ラーメン居酒屋梵天丸」さんのラーメンをランチでいただく。

基本的に居酒屋さんだけど、お昼はラーメン屋さん。
（夜もラーメンは提供しているけど、遅くなるから替え玉希望の方は「大」を注文してとのこと）

ん？しかし以前訪問した「讃岐らぁ麺専門店 玄奥門」のお隣。

丸亀市土器町「讃岐らぁ麺専門店 玄奥門」

丸亀市土器町にあるラーメン屋さん、「玄奥門（げんおうもん）」さんに行ってきたよ。 基本的に伊吹島のイリコラーメン。 高松市の川裕さん、丸亀市りんやさんで冷えたラーメンを食べて感動した。 玄奥門さんでも冷やしラーメンを食べてみよう、あ、玄奥門さんでは「らぁ麺」だね。 同僚は鶏白湯を。 鶏白湯とTKG！ これは食べていないんだけど、同僚はすごく美味しいとのこと。 高菜ご飯と冷かけラーメンのセット 全粒粉、平打ち麺。すごくコシがある。 スープによって麺を変えている。 ここでしか食べられない、とても貴重なラーメンだった(^^♪ ・公式サイト【電話】0877-21-4649【住所】香川県丸亀市土器町東８…

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大丈夫なのか？

同業がお隣で骨肉の争いをするって、客としてはとても心配してしまう。

ご挨拶とか行くのかな？
塩まいときな？みたいになるんかな・・・(´･_･`)

昼ラーメンを提供しているのは金・土・日曜日の11:00～14:00なのでご注意を。

メニューはすべて魅力的すぎる。

このメニューの中で、初見で選ぶにはやはり「魚介醤油」でしょうね。
（とんこつ醤油は次回に）

とにかく、魚介のスープがまず美味しい。

上手い、旨い、美味い。

まったく嫌味のない出汁の取り方に感服。

チャーシューは油部分はトロトロ、肉の部分の食感がホロホロと最適。

無加水麺ストレートの加減がこのスープにベスト。
かなり研究されたんだろうなと思う。

直近で食べたラーメン・中華そばで一番ストライクかも。

最近ジムをやめてリバウンド気味な私だけど、スープ完飲～
白飯150円とか替玉100円を注文したかった～
（帰宅してビールを飲む予定があったので断念）

次回はとんこつ醤油をいただこう。

香川県でおすすめするラーメン・中華そば60店！

北海道出身、香川県在住の私が香川県で約300店のラーメン・中華そばを食べてまわりました。そのうちのおすすめする60店をご紹介いたします。新店ができればすぐに食べていますので内容は随時更新しています。

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