香川県のラーメン・中華そばを巡る旅、本日は観音寺市港町「アオハタ鮮魚店」さんにお邪魔した。

その名の通りお魚屋さん。

営業時間は鮮魚店としては11:00～18:00、ランチは11:00～14:00。
土日祝は朝6:00～11:00まで朝ラーメンを食べることができるんだ。
（ランチになるとラーメンのトッピングが豪華になる）

実は先週10月26日（土）の早朝に訪問したんだけど、ラーメンは11月からとのことで本日はリベンジ。
先週はお隣のはまんどグループ「讃岐らぁ麺 伊吹いりこセンター」さんのラーメンをいただいた。
いや、なんか失礼なご紹介をしてしまい申し訳ない。
讃岐らぁ麺 伊吹いりこセンターさんも十分においしい香川県のラーメンを代表するお店なので、リスペクトを欠いているわけではない。

朝ラーメン「讃岐らぁ麺 伊吹いりこセンター」

「はまんど」さんは香川県ではとても有名なラーメン屋さん。 はまんどさんの本店は三豊市三野町にある。（大将は第1回讃岐うどん王選手権で優勝された方） その支店である「はまんど観音寺港町店」が「讃岐らぁ麺 伊吹いりこセンター」なのである。 朝6:00から開いているよ～ ▼三豊市の本店の記事（高松市トキワ新町の記事も掲載） 店先のメニュー 食券機 濃厚伊吹そばをチョイス！ 伊吹島のイリコを使用してるんだ(^^♪ 高屋神社から見える伊吹島 伊吹島の記事は以下ご参考に。 父母ヶ浜からも伊吹島は見える。 右に薄っすらと伊吹島が見える。 説明が長いけど、ラーメンはすぐに来たよ。 濃厚伊吹そば780円 麺は平…

旅カメラ

お店に入ると、食事は2階になりますとのこと。

「海が見えるモーニング」というテーマで以前は記事を書いていたけど、そのテーマにも沿っている(^^♪

前述したけど、朝ラーメン500円のトッピングはレモン、糸唐辛子、ネギ、玉ねぎのみじん切りとシンプル。
11:00～のランチタイムになると950円となり、魚のチャーシューが追加される。

ランチも食べに来ないとね～

！！！

レモンとコショウのビジュアルがいいのもさることながら、めっちゃ香りがいい。

スープを一口。

西讃地区のラーメンなのでイリコをイメージしていたんだけど、まったくイリコは入っていない。
いい意味で期待を裏切られた。
ワイルドさがありつつも、どこか優しい。

鯛と野菜だけでつくったスープなんだとか。
唇がプルプルになるほど脂ギッシュなんだけど、嫌みや臭みがまったくない。
出汁の取り方もかなり研究されていると思われる。

一口一口、最後まで感動。

これは香川県の美味しいラーメン・中華そばに認定(^^♪

香川県でおすすめするラーメン・中華そば60店！

北海道出身、香川県在住の私が香川県で約300店のラーメン・中華そばを食べてまわりました。そのうちのおすすめする60店をご紹介いたします。新店ができればすぐに食べていますので内容は随時更新しています。

旅カメラ

前述したけど、朝ラーメンは土日祝のみなのでご注意を。