東広島市西条町には7つの酒蔵がある。 西条町の酒蔵は兵庫県の灘、京都府の伏見とともに「日本三大銘醸地」なのだ。 特筆すべきは、7つの酒蔵はすべて同じ湧水で、さらにお酒造りには適していない軟水を使用しているんだ。そして酒蔵がここまで隣接している地域は他に例がないんだよ～ ■西条町の7つの酒蔵・山陽鶴酒造・白牡丹酒造・西条鶴酒造・賀茂鶴酒造・亀齢酒造・福美人酒造・賀茂泉酒造 ８つあるけど、「桜吹雪」さんは西条町ではなく黒瀬町ね。 三浦仙三郎氏は、軟水を使用し、京都の伏見に負けないお酒を醸造したお方。※亀齢酒蔵にて 余談ではあるんだけど、香川県には綾菊酒造がある。「国重」という杜氏の名前を冠したお酒…

東広島市西条町にある「くぐり門」にある「くぐり門珈琲店」に立ち寄った。 二つの建物の屋根裏がつながった通称「くぐり門」は、この奥にあった芝居小屋「朝日座」への入口となっていた古い建物。この西側の建物を「西条酒蔵通り観光案内所」として、西条酒蔵通りの観光の拠点としました。案内所では、西条酒蔵通りのガイドマップを用意しているほか、当日解放している酒蔵や試飲の有無、イベント情報などを案内。西条酒蔵通りを訪れた時に、最初に立ち寄ると、効率よく、安心して観光を楽しむことができます。建物内は休憩所として開放しているほか、貸し会場としても利用できます。（空き状況は下記の「関連リンク」をクリック）同じ「くぐり…

広島県東広島市西条町にある「御饌（みけ）cacao」さんにお邪魔した。 営業時間は11:00～18:00※土日祝は17:00まで定休日は月・火曜日 各酒蔵の日本酒トリュフ美味しそ～ すみません、酔っているのでメニューをうまく撮影できず・・・ とりあえずパフェ2種を。 座して待つ 御饌チョコパフェ913円 アイスパフェ チョコ店がお創りするアイスパフェは2種類。「御饌チョコパフェ」ケーキ店がお創りするフワフワチョコスポンジに、濃厚チョコアイスを絞りドミニカ産カカオのチョコソースを中と外にかけています。トッピングには黒瀬産のお米を使ったポン菓子とオリジナルチョコクッキー。「西条あまざけパフェ」は同…

香川県発の日帰り広島旅行、最後はお好み焼きを食べて帰らねば。 JR広島駅のお隣にあるフルフォーカスビルの6階はお好み村になっているのだ。 名店揃いなんだけど、「そぞ」さんが美味しいと聞いた。 自家製ソースと無料の大根おろしトッピングが有名。 早朝からずっと飲み続けている。 牡蠣バター焼き 牡蠣バター焼き1,100円うんま～ すみません、これを言うと怒られるんだけど、お好み焼きは関西より広島の方が圧倒的に美味しいと思う。ディスっているわけではなく、もちろん関西のお好み焼きも美味しい。これが美味しすぎるんだ。 香川県では「関西風」、「広島風」などと呼ばれ「風」ってなんや？って物議を醸す。 しかしこ…