日本酒

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らぁ麺今出川の今出川ブラックリフトアップ

京都旅行で食べたグルメまとめ第3段

「京都で食べたグルメ」、というと京都の郷土料理なのか?と思われてしまってハードルが一気に上がるんだけど、実は京都っぽくもないと思うんだよね(笑) サムネイルの画像をどれにするか悩んだし・・・ 今回の京都旅行反省点は、近鉄名店街みやこみちの「食品専門館ハーベスト」さんが素晴らしすぎて、宿泊先のサクラテラス・ザ・アトリエさ...Read More
錦市場に並ぶ商品6

錦市場商店街の営業時間は18:00までなのにギリギリ行ってきたよ。

今回の京都旅行で外せないと思っていたスポットが「京の台所」錦市場商店街。 妙心寺が思った以上に魅力的な場所で長居してしまい間に合うかなと思いつつ行ってみた。 錦市場の営業時間は18:00までなんだけど~ 閉店間際だけど焦らずのんびりゆる~くレポートするよ。 ▼錦市場商店街入り口 錦市場は地下水が豊富で、生ものを冷やして...Read More
京都祇園ラーメンのチャーシューメンリフトアップ

京都旅行で食べたグルメまとめ第2段

京都旅行で食べたグルメをすべてまとめる。 出発のビール 仕事からマリンライナーに乗り込み、香川県から京都へ向け出発。 解放感でビールがやたらおいしい! 京都酒蔵小路 ▼前回京都でまず行きたかった京都酒蔵小路さんは定休日だった(泣) 今回は行くことができた。 ▼十八蔵のきき酒セット 利き酒は、お酒を比べながら飲むという新...Read More
伏水酒蔵小路の利き酒セット「粋酔」

伏水酒蔵小路『十八蔵のきき酒セット「粋酔(きっすい)」』で日本酒の新たな楽しみ方を発見

京都市伏見区は水がおいしく豊富であり、酒造地としても全国的に有名な場所。 以前伏見を訪れた時に行きたかった伏水酒蔵小路(ふしみさかぐらこうじ)さんは休業日だった・・・ 今回やっと行くことができた。 前々日に予約したのだけど、希望する時間とテーブル席を予約できずカウンター席となった。 早めの予約をおすすめする。 予約ペー...Read More
新之助新米のオニギリ

新潟県から久保田純米大吟醸(山廃仕込)「雪峰」と新米「新之助」が届いたよ。

以前新潟県長岡市にお邪魔し、日本酒の久保田を製造する朝日酒造さんの見学を行った。 その際長岡市観光の情報をいろいろ提供してくださったお友達からプレゼントが届いた。 な、な、なんと! 朝日酒造とsnowpeakさんとのコラボ商品! そして新潟米「新之助」の新米、あさひ山の「越後の地酒ケーキ」! ■久保田雪峰(せっぽう)特...Read More
亮昌ぎょうざの生ビール

京都で食べたグルメとサクラテラス・ザ・アトリエの3連泊の朝食

京都で食べたグルメをまとめておこう。 ※京都のグルメと言えば「にしんそば」、「川床料理」、「湯葉」などのキーワードが浮かんでくるんだけど今回はそれらを食べられなかった。 「わらび餅」は食べたよ。 マリンライナーパノラマ席で晩御飯 いざ京都に向けて出発。 マリンライナーに乗って、瀬戸大橋上から見る瀬戸内海の夕焼け。 晩ご...Read More
黄桜カッパカントリー

京都伏見散策「酒蔵」から「御香宮神社」まで

京都伏見と言えば日本酒で有名なスポット。 黄桜、月桂冠は見学ができるようだし、利き酒を楽しむことができる「伏水酒蔵小路」、「伏見夢百衆」があるということでワクワクして伏見にやってきた。 ところが利き酒ができるお店はどちらもお休みだった(泣) 伏水酒造小路は火曜日、伏見夢百衆は月曜日が定休日のようだ。 (なぜ伏見夢百衆さ...Read More
久保田

新潟県『朝日酒蔵』見学!「久保田」の美味しさの秘密

私の日本酒デビューは3年前。 過去に東広島市に4年間住んでいた。 東広島市は酒蔵がたくさんあったにも関わらず日本酒に興味がなかった。 というか、日本酒の香りがあまり好きではなかったのかもしれない。 しかし「久保田」という日本酒に出会い、一瞬にして虜になった。 その後もことあるごとに久保田にはお世話になった。 いつどこで...Read More
タコピアの明石焼き

姫路市のおすすめグルメ

姫路市に訪れる前にリサーチしておいた、私が食べたグルメたちを紹介する。 姫路市に訪れ際の参考になれば幸いだ。 姫路おでん 姫路のおでんは一般的なおでんと違うんだよ。 特徴があっておいしい。 ▼おでんと串かつ「姫路のお店」のおでん7点盛り1,000円 何が特徴かというと、この生姜醤油。 おでんに非常に良く合う。 今後はお...Read More
灘菊のお酒

姫路の美味しいお酒!「灘菊酒蔵」を見学

旅行先で地酒を飲むということが最近の楽しみ。 姫路で酒蔵見学ができる場所を検索すると灘菊酒蔵さんが見学可能ということで行ってみた。 灘菊酒蔵さんは1910年創業。 女性杜氏がプロデュースする「MISA」というお酒が最近話題になっているという。 見学、試飲は無料だとのこと。 メジャーな銘柄たち。 試飲は半自由。(受付の人...Read More
黒壁ガラス館2階のガラス工芸品

滋賀県長浜市観光「黒壁スクエア」

琵琶湖周辺を観光しようと滋賀県に訪れた。 まず最初に長浜市にある黒壁スクエアをご紹介しよう。 公式サイト:黒壁-滋賀県長浜市 ガラスの街「黒壁スクエア」 黒壁スクエアとは、場所を指すのではなく長浜市の古い町並みで、黒壁1號館~30號館までの建造物のことである。 1號館を目指してみよう。 JR長浜駅から黒壁スクエアに行く...Read More
久保田千寿と大谷焼

久保田千寿と大谷焼お猪口

ものすごく認められている日本酒「久保田」と、徳島県の「大谷焼」お猪口コラボ。 久保田HP:朝日酒蔵株式会社 大麻町商工会|大谷焼 日本酒にほぼ興味のない私がおいしいと思える中の一つ。 萬壽は高額、千寿は居酒屋に置いてあるけど一杯800円が相場。 スーパーで720mlが1,400円で売っていたので購入。 基本的に安く買え...Read More