淡路島はいつ訪れても楽しい。 今日はハイウェイオアシスにある「MOSTAJI（モスタージ）」さん（MOST AWAJIから生まれた造語）のBBQを昼ごはんにしようかと考えた。 淡路ハイウェイオアシスは、休憩するためだけのパーキングエリアではなく、観光スポットとしてもおすすめだ。 ハイウェイオアシスに自動車をとめ、県立淡...Read More

今年の夏は暑い日が続いたけど、ようやく涼しくなった。 虫もいなくなったことだし、野外で食事でも。 トランギアのストームクッカーを使って肉とソーセージを焼く。 アルコール燃料でフライパンを加熱する仕組み。 中落ちカルビは牛の肋骨と肋骨の間にある肉。 非常に味が良い。 1頭からとれる中落ちカルビは少量であり、なかなかお目に...Read More

国産牛でぜいたくバーベキュー。 そして差入れのビールを氷で冷やす！ 野外でバーベキューをすると朝からビールが飲める。 朝から飲むビールは最高においしい。Read More