徳島県板野郡から徳島方面に移動していると目立たないジェラート屋さんを発見してしまった。 徳島ジェラート「ナチューラ」さんだ。 いつも気が付かず通り過ぎていたよ(笑) 信号で止まっていて気が付いた。 目立つよう改善すべきなのではないかなと思いつつ、ひっきりなしに客さんがやってくる。 人気店なんだね。 いらぬ心配だった。 ...Read More

徳島ラーメンをウィキペディアで検索すると、「いのたに」、「三八」、「東大」、「ふく利（り）」、「よあけ」、「岡本中華」の6店が代表的なお店として挙げられている。 私は「いのたに」、「ふく利」さん以外に行ったことがある。 ※避けているわけではない。 香川県から遠いのでまだご縁がないだけだ。 本日は徳島中華そば「ふく利」北...Read More

香川県に住んでいながら、徳島県板野郡にある「麺喰屋 澤」徳島店さんのラーメンを無性に食べたくなる時がある。 行くよ。 ▼まぜそば700円（小ライス付き） リフトアップ。 平たいチリチリ太麺。 辛いのがいいかどうか聞いてくれる。 もちろん辛いバージョン。 生の玉ねぎみじん切りがまたいいねぇ。 ▼純鶏そば730円（限定メニ...Read More

ようやく暖かくなった3月下旬。 桜が咲き始め、チューリップもいたる所で咲いている。 北島チューリップ公園ではチューリップがいっぱい咲いているのではないかと行ってみた。 ばっちり見られると思って行ったのだけど、4月上旬から見頃だということであまり咲いていなかった。 少しガッカリしたんだけど、女の子が長靴を履いてはしゃいで...Read More

麺喰屋澤徳島店さんは、最近のお気に入り。 ツイッターでフォローもさせていただいている。 どうも最近店主の方が腰を痛めているようで、夜の営業を休まれている。 先日は行くと閉まっていた。 非常に心配だ。 ツイッターで調べると新メニューが。 行こう！ ▼麺喰屋澤のホウボウと焼きカマスの中華そば牡蠣オイル添え850円 随分長い...Read More

徳島県板野郡にあるラーメン屋「金屋（きんや）」さんのラーメンがとても美味しかったのでおすすめする。 注文時にトッピングを選択。 ▼トッピング 温泉玉子100円 生玉子50円 肉（4枚）150円 肉・温玉200円 キムチ50円 モヤシ大盛50円 シラガネギ50円 おろしにんにく0円 ハバネロ50円 「にんにく0円」とある...Read More

東京から徳島県に移転してきた「麺喰屋 澤」さんは大のお気に入り。 本日は4回目の来店となる。 今まで食べなかったメニューに挑戦。 ▼担々麺780円 辛そうに見えるけど、そんなに辛くない。 辛いものが苦手な方でも食べられるだろう。 手打ちのチリチリ太麺。 ▼限定メニューの冷潮煮干しそば780円 こちらはストレート細麺。 ...Read More

大手グルメサイトのランキングに掲載されている上位のラーメン屋を回ったいるけど、そのランキングに疑問を持ち始めている。 好みの問題であるとは理解しているんだけど、納得できないので自分の足で回って好きな店を探している。 今後ラーメン屋巡りを楽しもうと、書店で「ラーメンWalker四国」を立ち読みした。 写真に写ったラーメン...Read More

本屋で「ラーメンWalker2017四国」を立ち読みしていた。 徳島県板野郡にある「麺喰屋　澤」さんのラーメンの写真を見て気に入った。 さっそく行ってきた。 東京から移転してこられたようで、あちらでも評判が良かったようだ。 店内に入ると食券を販売機で購入する。 一般的なラーメン・中華そばのメニューに加え、ユニークなメニ...Read More

私は「ラーメン」と表記されて食欲のスイッチが入る時、「中華そば」で同じくスイッチが入る時、それぞれある。 本日は「中華そば」が食べたくて検索。 徳島県板野郡北島町にある「中華そば」の「いもお」さんがヒットした。 徳島県のラーメンは、香川県人である私が語る資格がないので深く説明できないんだけど、コッテリのスープに肉と生卵...Read More