新潟県

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久保田

新潟県『朝日酒蔵』見学!「久保田」の美味しさの秘密

私の日本酒デビューは3年前。 過去に東広島市に4年間住んでいた。 東広島市は酒蔵がたくさんあったにも関わらず日本酒に興味がなかった。 というか、日本酒の香りがあまり好きではなかったのかもしれない。 しかし「久保田」という日本酒に出会い、一瞬...
アオーレ長岡雨上がりリフレクション

新潟県「アオーレ長岡」が美しすぎた

新潟県長岡市に仕事でお邪魔した。 長岡駅、市役所・アリーナ・ホールなどの集合スペース「アオーレ長岡」周辺を夜の散歩をしてきた。 長岡の花火の写真をホテルでたくさん見たが、かなり美しい。 ■「長岡花火」公式ウェブサイト|長岡花火財団 ▼公式サ...
久保田千寿と大谷焼

久保田千寿と大谷焼お猪口

ものすごく認められている日本酒久保田と、徳島県の大谷焼お猪口コラボ。 久保田HP:朝日酒蔵株式会社 大麻町商工会|大谷焼 日本酒にほぼ興味のない私が美味しいと思える中の一つ。 萬壽は高額、千寿は居酒屋に置いてあるが一杯800円が相場。 スー...