うどん

  1. 多田製麺所のしっぽくうどん2玉

    多田製麺所のしっぽくうどん

    香川県木田郡三木町に多田製麺所さんといううどん屋さんがある。香川大学農学部の近くだ。多田…

  2. こだわり麺屋の讃岐カレーうどん

    そもそもカレーうどんは昔から讃岐うどんのメニューにあったのだが、観光客が多く訪れるようになり、カレー…

  3. 根ッ子うどんのかけうどん2

    根ッ子うどんのうどんの太さ、コシは他店の1.5倍!

    うどんよりラーメン・中華そば党になって数年。というのも、以前は超コスパの高かった讃岐うどんも、ブ…

  4. 松下製麺所のちゃんぽん

    うどんと中華そばのちゃんぽん「松下製麺所」

    讃岐うどんは美味しい。それは当たり前だ。ただブームと小麦粉高騰で少々お高くなってきた。…

  5. 麺処綿谷の肉ぶっかけ

    讃岐うどんのお店は県外の方でも、私より詳しい方がたくさんいらっしゃる(笑)私はうどんよりそば…

  6. さか枝のかけうどん大

    讃岐うどんハラスメントが堪えられない私がおすすめするうどん家さん「さか枝」

    私は讃岐うどんが大好きだ。どこで食べても美味しいと思う。県外の方に、「どこがいいですか?」と…

  7. うどんと中華そばのちゃんぽん「たも屋本店」にて

    私はうどんをどこで食べても毎回美味しいと感じるわけだが、うどん県の方々は非常にうどんに厳しい方が多い…

  8. 讃岐人だからって、うどん作れると思うなよ。

    タイトルは以下のパクリ。川上和人さん著書「鳥類学者だからって、鳥が好きだと思うなよ。」なので、挑…

  9. 行列ができるうどん店「手打ち十段うどんバカ一代」の釜バターうどん

    香川県のうどん屋は回転が早いので、行列ができていてもほとんど苦にならないのが良いところ。以前…

  10. 香川県人はそろそろ観光客がうどんに飽きているということを自覚しよう

    私は讃岐人であるが、そもそも北海道生まれなので、良い意味でも悪い意味でもうどんに対する偏見がない。…

  11. サラダうどん

    はなまるのサラダうどん

    香川県は糖尿病患者の罹患率が全国一位なのだとか。その原因として、香川県人はうどんの食べ過ぎ、とい…

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