インドアクッキング

  1. 香川県の郷土料理「まんばのけんちゃん」を作ってみたよ。

    「まんば」という香川県の野菜をいただいた。▼まんば(ひゃっか)「まんば」は高菜の…

  2. 春を探しに行ってきた~綾川町水仙ロード

    今年は寒い日が続いたがようやく春めいてきたので、去年見た綾川町のミモザの咲き具合を見たいと思った。…

  3. アメリカンスコーンを作ってみた。

    テレビの料理番組でスコーンを作っていたので、それに触発され作ってみた。スコーンはスコットラン…

  4. キャラメルクリームブリュレパンを作ってみた

    ツイッターでフォローさせていただいているテイストメイドジャパンさんの1分動画にはいつも惹きつけられる…

  5. ベランダでバジル栽培2回目~パスタ作り

    ベランダでバジルを育ててみてジェノベーゼを作った。少し放置してしまったバジルさんごめ…

  6. 讃岐人だからって、うどん作れると思うなよ。

    タイトルは以下のパクリ。さて、生粋の讃岐人ではないが、讃岐で育った人間としてはうどん…

  7. ベランダでバジルを育てジェノベーゼを作る

    ベランダでバジルを育てていたが、収穫時期となった。本日の昼食はジェノベーゼを作ろう。…

  8. そばめしなるものを作ってみたが・・・

    焼きそばを作ろうとしていたが、冷凍ご飯があまりすぎていたため「そばめし」ってあったよな的なノリでレシ…

  9. 鶏をカリカリに焼く

    鶏をカリカリに焼く方法を調べた。調べるといろいろあるが、 油を拭きながら フ…

  10. ポップコーン不発弾の結末

    ポップコーンを作ってみた。ところが、ふと気が付くとフライパンに残ったポップコーンにならなかった「…

  11. 美味しいドリアの作り方

    ランチで食べたカレードリアに触発され晩御飯は頭の中で描いたドリアを作ってみよう。※プ…

  12. 男鍋~ブラック企業でもこれで乗り越えよ

    職場の後輩が、野郎会をしたいということで後輩のアパートに集まることに。それは良いのだが調理の…

  13. ステーキハウス「源平」~地蛸でたこ焼きパーティ

    激務の平日から解放された週末、彼女と朝集合。行先については眠いので集合後協議ということに。…

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