クッキング

  1. アメリカンスコーンを作ってみた。

    テレビの料理番組でスコーンを作っていたので、それに触発され作ってみた。スコーンはスコットラン…

  2. キャラメルクリームブリュレパンを作ってみた

    ツイッターでフォローさせていただいているテイストメイドジャパンさんの1分動画にはいつも惹きつけられる…

  3. ベランダでバジル栽培2回目~パスタ作り

    ベランダでバジルを育ててみてジェノベーゼを作った。少し放置してしまったバジルさんごめ…

  4. 讃岐人だからって、うどん作れると思うなよ。

    タイトルは以下のパクリ。さて、生粋の讃岐人ではないが、讃岐で育った人間としてはうどんくらい打…

  5. ベランダでバジルを育てジェノベーゼを作る

    ベランダでバジルを育てていたが、収穫時期となった。本日の昼食はジェノベーゼを作ろう。…

  6. そばめしなるものを作ってみたが・・・

    焼きそばを作ろうとしていたが、冷凍ご飯があまりすぎていたため「そばめし」ってあったよな的なノリでレシ…

  7. トランギアで中落ちカルビとソーセージを焼く~門入ダム

    今年は暑い日が続いたが、ようやく涼しくなった。虫もいなくなったことだし、野外で食事でも。…

  8. 鶏をカリカリに焼く

    鶏をカリカリに焼く方法を調べた。調べるといろいろあるが、 油を拭きながら フ…

  9. バーベキューと朝から飲むビール

    国産牛で贅沢バーベキュー。そして差入れのビールを氷で冷やす!野外でバ…

  10. 女子の気持ち~バレンタインのチョコを男が作ってみた

    明日はバレンタインデー。職場のの女子たちはすごく活発になっている。そこで、男である私…

  11. トランギア・ストームクッカー出動~アウトドアクッキング

    今年初のアウトドアクッキングで昼ご飯を食べた。トランギアのストームクッカーという器材を使用し…

  12. 男鍋~ブラック企業でもこれで乗り越えよっ

    職場の後輩が、野郎会をしたいということで後輩のアパートに集まることに。それは良いのだが調理の…

  13. 閑定の滝~穴吹川周辺でバーベキュー

    穴吹川で遊んだ後、バーベキューをすることに。そもそも川べりでやれば良いのだが、場所取りが難し…

  14. 藤原のイブキでカチョカバロを焼いてみた

    香川県さぬき市にある牧場、「牛おじさん」でカチョカバロというチーズを購入した。※2017年の…

  15. キムチ鍋のレシピ

    寒い日はキムチ鍋を食べて温まりたい。私のキムチ鍋レシピは決まっていない。入れたい具材…

  16. 贅沢なバーベキューとは

    若かりしころは質より量だったが、ここ最近贅沢なものを少し食べるということの方が満足を得られるようにな…

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